甜品店設計的五個要點
?
1、根據所經營的項目來確定大致的風格,是中式風格還是西式風格,是大甜品店還是小餐館,據此來選擇裝潢的格調,一定要統一和諧。
?
2、根據店面的面積,可以來確定該買什么樣的桌什么樣的椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結合,大甜品店就要增加一些大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時候都沒有地方坐了。
?
3、甜品店設計里一定要預留出洗手間的位置,這樣不會讓顧客感覺很貼心,因為這都是必備的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,沒有洗手間真的會讓顧客覺得很不舒服。
? ? ? ? ? ? ? ? ?
4、如果是中式甜品店,建議適當留出一些空間做包廂?,F在的很多消費者都喜歡獨立的空間,覺得自由舒適一些,因此在面積足夠的情況下,一定要建幾個包廂。
?![無標題2.jpg 無標題2.jpg]()
5、在甜品店色調的選擇上,一般以暖色調為主,按照心理學上來說能夠增加食欲。不過這也不是一概而論的,還是要按照甜品店的主題風格來確定,包括燈光的選擇也是。
?